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Ried Goldberg, tiefgründiger Löss auf einem Bergrücken, Rebstöcke ungefähr 40 Jahre alt
Bodenbeschaffenheit: Löss
BODEN
Handlese, schonender Traubentransport, lange Maischestandzeit, danach schonend gepresst, in Edelstahltanks vergoren, anschließend auf der Feinhefe gelagert
VERARBEITUNG
Chardonnay
GROSSRIEDENTHAL
2023
GESCHMACK
feiner Duft nach gelben Äpfeln und Feuerstein, saftig am Gaumen, Anklänge von Brioche, lang anhaltend und körperreich, passt zu Gegrilltem
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