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Rubinrot, Waldhimbeeren in der Nase, elegant, ausgewogen am Gaumen, passt zu Wildgerichten & Rind, Dekantieren empfohlen!
BODEN
Handlese, schonender Transport, Rebeln, kaltmazeriert, 10 Tage Maischegärung, BSA, teils in gebrauchten, teils in neuen Barriques 2 Jahre gelagert
VERARBEITUNG
Pinot Noir
RESERVE
2021
Lage Eisenhut in Großriedenthal, nach Süden ausgerichtet, kühle Winde wehen über diesen Bergrücken.
Bodenbeschaffenheit: Löss mit Kalkanteil
GESCHMACK
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