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Akazienblütenhonig, Wiesenkräuter, Passionsfrucht, zarte Anklänge von Marzipan, saftig und komplex am Gaumen, toll zu Saucengerichten
BODEN
Handlese, schonender Traubentransport, halbtägige Maischestandzeit, schonende Pressung, vergoren in Akazienfässern, gelagert in 500L-Fässern auf Feinhefe
VERARBEITUNG
Roter Veltliner
RIED BERG EISENHUT
2021
Ried Berg Eisenhut, eine der höchstgelegenen Wagramer Lagen, nach Süden ausgerichtet, ideal für hohe Reife, tiefgründiger Löss, roter & gelber Schotter
GESCHMACK
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