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Ried Goldberg, tiefgründiger Löss auf einem Bergrücken
Bodenbeschaffenheit: Löss & Tegel
BODEN
VERARBEITUNG
Blauer Zweigelt
GROSSRIEDENTHAL
2021
tiefe, dunkel glänzende Farbe, intensive Aromatik nach Kirschen und Brombeeren, saftig und weich am Gaumen, perfekt zu Lammsteak oder Rindsbraten
GESCHMACK
Handlese, schonender Traubentransport, Rebeln, Kaltmazeration, 9 Tage auf Maische gegoren, BSA, teils in Stahltanks, teils in großen Fässern gereift
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